admin Admin
![admin](https://2img.net/u/4011/16/93/16/avatars/1-8.jpg)
عدد الرسائل : 88 العمر : 41 الأوسمة : ![» اللحم المشوي و البطاطا 3547_1180476192](https://2img.net/h/www.bawasel.com/forums/uploaded/3547_1180476192.gif) تاريخ التسجيل : 24/09/2007
![» اللحم المشوي و البطاطا Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: » اللحم المشوي و البطاطا الإثنين أبريل 14, 2008 1:21 pm | |
| المقادير:
1-كيلواغرام لحم خروف - 2- رطل بطاطا- 3-ملح - 4- توابل( فلفل -كمون- فلفل أحمر - )- 5- زيت المائدة و زيت الزيتون- 6- للتزين جبن محكوك او نعناع أو معدنوس - 7- الليمون .
الطريقة:
نقطع اللحم شرائح و نضيف له التوابل و الملح و ثم نشويه على الجمر أو النار الهادئة لينضج ولا يحترق نقشر البطاطادوائر و نغسلها جيدا ثم نضع لها الملح و نقليها بازيت المائدة و أخير]ا نزين الطبق بقليل من الجبن المحكوك و أوراق النعناع أو المعدنوس ليعطي نكهة مميزة وأدا أردتي سيدتي تقديم الطبق رشيه بقليلا من الليمون أو بزيت الزيتون على دوقك و بلصحة و العافية | |
|
فارس الرومانسية
عدد الرسائل : 68 الأوسمة : ![» اللحم المشوي و البطاطا 3](https://2img.net/h/ndosh.com/vb/images/medals/3.gif) تاريخ التسجيل : 10/04/2008
![» اللحم المشوي و البطاطا Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: » اللحم المشوي و البطاطا الثلاثاء أبريل 15, 2008 5:19 pm | |
| أوووووووووووووووووووووووووووووووووف
تبدوا شهية
الله لايحرمنا منك اخي الادمن
| |
|